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嘿干妹妹,一又友们!要是你来合肥,可别错过了这里的好意思食和好意思景。合肥的小吃,那是一绝,麻饼、米饺、贡鹅,还有那泥鳅挂面,保准让你吃了还思再吃。吃饱了,再逛逛包公祠,望望巢湖的形式,这趟旅行,富饶让你心舒坦足!快来吧,合肥等你来尝鲜!
1、合肥麻饼合肥麻饼,合肥四大名点之首,特质好意思食。精细面粉包馅,外表沾满芝麻,烘炉制作。制品金黄诱东谈主,边浅黄,芝麻饱胀均匀。吃起来外表松软香甜,内馅甜而不腻,带果料风范。
2、三河米饺三河米饺,合肥的十大名小吃之一,近百年历史,得过中国金牌旅游小吃奖。源自肥西县三河古镇,籼米粉作念皮,炒熟后加水成团,包五花肉等馅料油炸,光辉金黄。不同于面饺,三河米饺外酥内软,馅心鲜香,烫嘴又好意思味,老小都宜。
3、吴山贡鹅吴山贡鹅,安徽的好意思味小吃,卤制的肉类极品。光辉清亮,香气扑鼻,滋味甘醇,吃了还思吃。吴山贡鹅最佳现场吃,热腾腾的才正统。
4、下塘烧饼下塘烧饼,合肥的传统名吃,汉代发源,晚清名声大噪,刻下是市级非物资文化遗产。"天锅地灶"作念法,顺溜溜里谈出了它的香脆酥软、鲜好意思肥嫩。
5、泥鳅挂面
合肥泥鳅挂面,安徽特质小吃,徽菜代表。泥鳅肉质鲜好意思,养分丰富,既是好菜亦然良药。泥鳅的嫩滑香鲜搭上头条的劲谈滑爽,一碗下去,解馋又爽口。
av在线6、鲜肉麻球
鲜肉麻球,合肥的十大特质小吃之一,传统好意思食。糯米面团包裹猪肉馅,油炸至棕黄,香气四溢,外表酥脆,肉馅鲜活,油而不腻。
7、合肥桂花酥
糖合肥桂花酥糖,传统小吃,芝麻、面粉、蜂蜜、麦芽糖、砂糖、南桂花制成。进程碾、熬、拉、压,松脆油润,香甜可口。有句好意思话:“茶后一块糖,咽下消爽,嚼出丹桂香,甜酥留麻香”。
8、庐江小红头
庐江小红头,合肥的名小吃,又叫油糖烧卖,长得像石榴花,工整可儿,顶上少量红。蒸、炸、炒都可口,油糖滋养,光辉金黄,香甜酥松,讲求无渣,捎带随意,送亲一又也符合。
9、玉带糕
玉带糕,合肥巢湖的传统糕点,作念工讲求,上乘品性。用冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油等作念成,光辉诱东谈主,口感讲求软糯,进口即化,甜而不腻。
10、丰乐酱干
丰乐酱干,合肥肥西的特质好意思食,用优质黄豆作念的豆腐,大豆酱、冰糖、香料、甘草、鸡汤等炖煮曝晒,色香味俱全。口感讲求有弹性,生吃凉拌、炒菜蒸煮都可口。
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